sunnuntai 25. joulukuuta 2011

Joulunaika on täynnä kaikkea mukavaa :)

Ensiksi erittäin rentouttavaa ja treenirikasta joulua blogini lukijoille!




Meidän perheessä on ollut jouluisin tapana treenata hyvin, herkutella jouluruoilla ja suklaalla sekä levätä vähintäänkin riittävästi joulunaikaan. Tänä vuonna juhlapyhät osuvat harmillisesti viikonlopun päiville, joten ylimääräisistä pyhistä ei tule lisälomaa. Positiivisen ajattelumallin mukaan nautin kuitenkin näistä vähistäkin vapaahetkistä.

Jouluaaton treeninä toimi kevyt tunnin sauvakävelylenkki siskoni ja äitini kanssa, jonka jälkeen saunoimme ja söimme riisipuuroa sekä sekahedelmäsoppaa + limppua ja kinkkua. Minä en tosin syönyt kinkkua, kuten en yleensäkään. Olen viimeksi syönyt kinkkua joskus lapsena ja tänä vuonna teinkin puolitosissani lupauksen maistaa mokomaa "herkkua", jos joku (lähinnä mieheni) hankkii luomukinkun. Suolainen hinta (noin 95€) dumppasi moisen haaveen tehokkaasti, kuten olin laskelmoinutkin.

Vietimme jouluaaton perinteisesti mummolassani maalla. Me osallistuimme valmisteluihin leipomalla saaristolaisleipää, tekemällä perinteisiä lihapullia sekä kermaista mäti-sipuli-silliä ja valmistamalla salaatinkastikkeen salaisella reseptillä. Salaatinkastike toimii joulupöydässä all-in-one-kastikkeena kaikelle mahdolliselle ruoalle ja itse laitan sitä myös leivän päälle. Tinkasin mummolta kotiin mukaani puolikkaan riisi-hiivaleivän, jotta voin vielä kotonakin nautiskella tästä herkusta.

Muita perinteisiä herkkuja joulupöydässämme on: lanttu-, porkkana-, maksalaatikot sekä imelletty perunalaatikko. Löytyy myös kinkkua, savusiikaa, itsegraavattua lohta, sillejä sekä joskus hunajasilakoita ja/tai sillihyydykettä.

Salaattipuolella on vihersalaattia höystettynä kotijuustolla ja viinirypäleillä, italiansalaattia sekä tietenkin rosollia.

Jälkiruokapuolella on pipareita, hannatädin pikkuleipiä, omatekoiseen voitaikinaan leivottuja tomusokerilla sokeroituja joulutorttuja sekä jouluista täytekakkua.

Tänä vuonna korvasin viimevuotisen syömismenetyksen (oksennustauti jouluna) syömällä vähintään tuplat kaikkea..

Kaikki sapuskat ovat mahdollisuuksien mukaan omalta maalta (juurekset, esim. pakastetut lanttu- ja porkkanasurvokset laatikoihin), luomua ja mahdollisimman luonnollista ruokaa yleensäkin. Mediassakin näkynyt voipula ei haitannut leipomisiamme, sillä hamstrasin lähikaupastamme luomuvoita monta pakettia hinnasta viis- meiningillä, kun sitä satuin paikalle juuri hyllyn täytön aikaan.

Jouluaaton hulinan jälkeen voin nautiskella ihanista lahjoistani, lepäillä, syödä lisää jouluruokaa, käydä välillä vähän raikastamassa oloa ja kuluttamassa energiaa lenkillä sekä viettää aikaa perheen kanssa.

Juustoja, luomusatsumia ja -viinirypäleitä. Viinirypäleet olivat kiven alla kunnes tein löydön Ideaparkin Prisman luomuhyllystä. Tavallisia en voi syödä ollenkaan allergian takia.





Lahjoista puheen ollen sain paljon ihania ja mieleisiä lahjoja, alla esittelyssä muutamia:

Monta pakettia lempparimerkkini tee-haudukkeita:




Pakollinen dekkari, olen lukenut ensimmäisen dekkarini juuri tätä sarjaa joskus vuonna -99 tai jotain. Hyvä palata tämän syksyn ruotsalaisvillityksestä dekkari-innostuksen alkujuurille.



Life Factory- silikonihupullinen lasinen juomapullo. Lasista ei liukene juomaveteen mitään haitallisia aineita (esim. BPA), kuten muovista ja huppu suojaa rikkoutumiselta.



Raakasuklaata "pari" pakettia



Ja vielä kerran ihanaa joulua!